Selain menjaga cadangan beras pemerintah, Bulog juga menjalankan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) melalui jaringan Rumah Pangan Kita (RPK) guna memastikan masyarakat mendapatkan bahan pokok dengan harga terjangkau.
Tingkatkan Nilai Tambah Produk Pertanian
Tantangan lain yang masih dihadapi petani adalah rendahnya nilai tambah hasil produksi. Sebagian besar petani masih menjual hasil panen dalam bentuk gabah dengan harga relatif rendah dibandingkan beras yang telah diolah.
Petani kerap memilih menjual gabah segera setelah panen karena kebutuhan ekonomi yang mendesak. Kondisi ini membuat keuntungan yang diperoleh petani menjadi terbatas.
Karena itu, dukungan infrastruktur seperti alat pengering gabah (dryer) dan penggilingan padi skala kecil dinilai penting untuk meningkatkan nilai jual hasil pertanian sekaligus memperkuat posisi tawar petani di pasar.
Reformasi Kelembagaan Petani
Selain aspek produksi dan ekonomi, penguatan kelembagaan petani juga menjadi perhatian penting. Organisasi petani diharapkan mampu menjadi wadah perjuangan yang profesional dalam menyuarakan kepentingan petani.
